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Caldillo de machaca

Ingredientes:

• 4 papas peladas y cortadas en tiras
• 1/4 de cebolla picada
• 1/2 tomate (jitomate)
• 1 chile verde california o anaheim picado
• 1 cubito de knor de tomate
• Cilantro picadito
• Pimienta
• Orégano

•  Laurel
• Machaca BE&RA al gusto
• 4 litros de agua

​Procedimiento

1. Primero ponemos a hervir el agua aparte, en una olla ponemos poco aceite, agregamos la cebolla y dejamos acitronar, el tomate, el chile, la papa y cilantro. Dejamos cocinar solo unos minutos

2. Agregamos el agua hirviendo y la carne machaca BE&RA al gusto, sazonamos con pimienta, orégano, laurel, knor de tomate y poca sal.

3. Ya que las papas están cocidas se apaga y listo.

4. Al momento de servir se le agrega jugo de limón y se acompaña con tortillas de maíz.



Buen Provecho!

© 2012 desing by MACHACA BE&RA

DONDE ESTAMOS?

HORARIO

Abierto de Lunes a sábado 

10:00am-6:00pm

Socios:

Badilla Marín Omar Alfredo

Carrillo Navaro Manuela

Curiel Perales Merab

Jiménez Nájera María Elena

Moreno Corrales Rosa Arely

Veliz Torres Deysi

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